Kofeina poprawia pamięć?
Kawa, dzięki zawartości kofeiny, poprawia zdolności pamięciowe oraz czas reakcji - zaobserwowali naukowcy z Austrii. Jak podkreślają badacze, chodzi tu o pamięć krótkotrwałą, inaczej roboczą, czyli zdolność szybkiego zapamiętywania informacji na krótki okres czasu, jak zapamiętanie numeru telefonu do momentu gdy go wykręcimy.
Ten rodzaj pamięci jest podstawą procesów umysłowych. Informacje są w niej wprawdzie przechowywane przez krótki czas, ale mogą one być potem wykorzystane i utrwalone w pamięci długotrwałej.
Aby sprawdzić wpływ kofeiny na pracę mózgu i zdolności umysłowe,
naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Insbruku przebadali mózgi 15 zdrowych osób, podczas wykonywania testów pamięciowych.
Pacjentom prezentowano serię prostych obrazów i poproszono, by
ocenili, czy wybrany obraz pokrywa się z pokazywanym nieco
wcześniej. Badani mieli reagować tak szybko jak to możliwe,
odpowiedź twierdzącą sygnalizowali prawym palcem wskazującym, a negującą - lewym.
Z każdym pacjentem przeprowadzono dwie sesje pamięciowe - raz po podaniu mu 100 mg kofeiny, co odpowiada jej zawartości w filiżance kawy, drugi raz - po podaniu placebo. Przed doświadczeniem pacjenci nie mogli palić co najmniej przez 4 godziny oraz pić napojów z kofeiną przez 12 godzin.
Okazało się, że kofeina poprawiała krótkotrwałą pamięć pacjentów
oraz ich czas reakcji.
Badanie aktywności mózgu, które wykonano w czasie zadania z
użyciem techniki funkcjonalnego rezonansu magnetycznego - fMRI,
wykazało, że kofeina pobudzała aktywność płatów czołowych mózgu.
Jest to obszar, który odpowiada za krótkotrwałe zapamiętywanie.
Innym miejscem pobudzanym przez kofeinę była przednia część
obręczy mózgu - struktura, która kontroluje koncentrację uwagi. Po
placebo nie obserwowano podobnych zmian aktywności.
Te dowodzi, że kofeina może wpływać na naszą sprawność umysłową przez pobudzanie różnych obszarów mózgu - uważają badacze.
Naukowcy zaprezentowali rezultaty swoich badań na dorocznym
spotkaniu Towarzystwa Radiologicznego Północnej Ameryki w Chicago. (PAP)
ostatnia aktualizacja: 2009-07-23